nag-aalok ang higao tech ng mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero solong shaft sigma blade mixer upang makagawa ng tinapay at cake sa china. Ang sigma blade mixer machine ay ginagamit upang ihalo ang mga malagkit na materyales, tulad ng paghahalo ng harina at tubig upang makagawa ng kuwarta, pagmamasa ng sabon, at iba pang mga viscous na materyales.